Detalles del producto
Vendimia manual en cajas de 20kg. Prensado directo, trasiego, fermentación y etapa sobre lías finas durante 6 meses. Luego de este período el vino base realiza la 2° fermentación en botella con levaduras libres, según el método clásico por el período de 15 meses. Las botellas están sujetas al proceso de remuage y degüelle.
Variedades de uva:
Alvarinho
Notas gustativas:
Color amarillo cítrico, con burbuja fina persistente. Un aroma rico e intenso con notas de fruta y galleta. Suave y fresca presencia de fruta y galleta, fina burbuja que intensifica más estas sensaciones. Juego equilibrado de sabores frescos y mousse suave.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio de 8ºC a 10ºC.
Maridaje:
Recomendable su uso como aperitivo, en momentos de ocio, o con platos de pescado y marisco.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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