Detalles del producto
Al final de la fermentación alcohólica, cuando el vino presenta entre 18 y 20 g de azúcar residual, se embotella, donde los azúcares restantes fermentan y adquiere la efervescencia característica del vino espumoso. En este vino, no se realiza el degüelle, por lo que las levaduras responsables de la fermentación permanecen en la botella, lo que le da un aspecto turbio. El Pet Nat se diferencia de otros vinos espumosos en que la efervescencia se debe al azúcar natural de la primera fermentación y no de la segunda.
Variedades de uva:
Loureiro
Notas gustativas:
De color amarillo pálido, aspecto turbio y burbujas finas. Presenta aromas cítricos, toques de lima y cáscara de naranja, y notas minerales típicas de la variedad Loureiro. En boca, es equilibrado y fresco, con un final envolvente. Revela un equilibrio entre la acidez varietal y la cremosidad de la fermentación.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 8ºC a 10ºC.
Maridaje:
El perfil Cauda Pet Nat Loureiro no necesita acompañamiento. Se puede disfrutar solo, como aperitivo durante una conversación con amigos o al final de una tarde en un bar.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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