Detalles del producto
La uva se recoge a mano en cajas de 20 kg, Despalillado total. Maceración prefermentativa de 2 a 3 días. Pies aplastados. Fermentación en depósitos abiertos (lagares) con temperatura controlada entre 25ºC a 35ºC. Después de la fermentación Maceración durante 1 a 2 semanas. Crianza de 13 Meses en barrica de roble francés.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet,Aragonêz,Cabernet Sauvignon
Notas gustativas:
Vino de color ciruela negra, lleno de aromas bien casados -ciruela, vainilla, café, mora- con cuerpo y aromas de corteza aún llamativos.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Va bien con carnes llenas de sabor, quesos fuertes.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Robert Parker;
. 18 puntos Revista de Vinhos;
. 18 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. Medalla de Oro Mundus Vini 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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