Detalles del producto
El año 2018 se caracterizó por un patrón meteorológico muy atípico, pero al final trajo a las uvas los elementos clave para declarar un gran Oporto Vintage. Cosechamos una pequeña cantidad de uvas muy fragantes, de piel gruesa y sanas para poder producir este Oporto Vintage. Las uvas se recolectaron en la segunda quincena de septiembre y principios de octubre. Las uvas se despalillaron al 100% y fermentaron en depósitos de acero inoxidable durante 5 días, con una maceración a 28ºC. Este Vintage no se maduró en depósitos de acero inoxidable. Sin filtrar.
Variedades de uva:
Tinta Roriz,Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas gustativas:
De color rojo oscuro con matices violáceos, posee una nariz rica de frutas maduras como arándanos, cerezas, ciruelas, un toque de cacao y flores silvestres. Es pleno, intenso y persistente, con taninos finos y redondos. Final largo con recuerdos a chocolate.
Consejos de almacenar y servir:
Conservar en lugar fresco y oscuro (12-14ºC), en posición horizontal, con mínima vibración. Servir a una temperatura de 16ºC. Se aconseja consumir el mismo día o hasta 3 semanas después. Se puede presentar depósito en botella.
Maridaje:
Servir con chocolate y queso azul.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 94 puntos Robert Parker.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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