Detalles del producto
Los vinos Dow's Vintage Ports se producen únicamente en años de calidad excepcional y representan sólo una parte muy pequeña de la producción total de la empresa en ese año. En promedio, sólo dos o tres veces cada diez años las condiciones climáticas son lo suficientemente buenas como para permitir la elaboración de Dow's Vintage Port. A lo largo de los siglos XIX y XX, los vinos Dow's Vintage Ports han sido vinos emblemáticos en prácticamente todos los grandes años, estableciendo constantemente los estándares entre todas las casas productoras de Oporto. Los vinos Dow's Vintage Ports se extraen de los mejores viñedos de la empresa: Quinta do Bomfim y Quinta de Senhora da Ribeira. Cada propiedad contribuye al estilo único y distintivo de Dow. Esta añada es una añada de pequeña producción con sólo 5.480 cajas lanzadas al mercado.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas gustativas:
Color profundo, aroma muy floral, con predominio de lavanda y romero y notas especiadas, sabor con cuerpo, estructura rica y muy elegante, en un equilibrio mágico entre fruta y taninos, que perdura al final de boca seco y armonioso. Un vino así nunca se olvida.
Consejos de almacenar y servir:
Se recomienda abrir dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Conservar la botella de lado, en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
El Oporto Vintage de Dow es una forma fabulosa de terminar un almuerzo o una cena. Combina maravillosamente con postres de chocolate, como la mousse de chocolate, pero también se puede disfrutar solo, creando un momento memorable en compañía de buenos amigos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 98 puntos Falstaff;
. 96 puntos Robert Parker;
. 96 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 96 puntos Wine Spectator Magazine;
. 95 puntos Wine & Spirits Magazine;
. 95 puntos CellarTracker;
. 19 puntos Vinum Wine Magazine;
. 19 puntos Revista de Vinhos;
. 19 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
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