Detalles del producto
Las uvas, procedentes de un viñedo en suelo arcilloso esquisto, fueron cosechadas el 15 de agosto, esencial para preservar la expresión aromática pura de esta variedad pero conservando toda la frescura, acidez, dando la seriedad y nobleza que a menudo faltan en los vinos de este perfil. . Todo el proceso de vinificación respetó al máximo la expresión de la parcela, maceración prefermentativa 12 horas, fermentación espontánea por levaduras autóctonas, el vino envejeció en lías totales hasta el embotellado durante 9 meses.
Variedades de uva:
Moscatel Galego
Notas gustativas:
Muy aromático, pero sin excesos. Ligera reducción, el ataque es fresco vegetal, para luego aparecer un floral intenso, y notas de fruta blanca de pepita. Muy bueno en boca, fresco y vibrante, pero con cuerpo y estructura, mucho sabor, final amplio y cautivador.
Consejos de almacenar y servir:
Conservación Acostado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Combina bien con aperitivos, mariscos, ensaladas frías y sushi.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 88 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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