Detalles del producto
Selección de la uva en la fase de despiece y envío en cajas de 20 kg directamente a nuestra bodega, donde comienza el proceso de vinificación y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas nuevas de roble francés con “bâtonnage” durante unos 4 meses.
Variedades de uva:
Rabigato,Viosinho,Gouveio
Notas gustativas:
De perfil muy delicado y elegante, destacan las notas florales y frutales de fondo. La barrica, muy discreta, aporta armonía y complejidad, textura cremosa en boca y una buena estructura apoyada en una acidez firme. Final largo, mineral y con un final elegante.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 10-12°C.
Maridaje:
Para acompañar pescados asados al horno, bacalaos, mariscos, sushi y también queso tierno de oveja.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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