Detalles del producto
Promoción válida desde el 01 de Mayo de 2026 hasta el 31 de Mayo de 2026 y sujeta a las existencias disponibles.
Vinificación:
Las uvas frescas, cosechadas a mano y envasadas en cajas de 20 kg, se transportan rápidamente a la bodega, donde se despalillan, estrujan y se introducen en cubas para una ligera maceración pelicular, tras lo cual se prensan suavemente. Dos tercios de la fermentación se realizaron en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 12-14 °C durante dos semanas, y el último tercio en barricas de roble francés. Tras la fermentación, el vino crió sobre sus lías, con battonage semanal, durante nueve meses para mantener su frescura y ganar complejidad.
Vinificación:
Las uvas frescas, cosechadas a mano y envasadas en cajas de 20 kg, se transportan rápidamente a la bodega, donde se despalillan, estrujan y se introducen en cubas para una ligera maceración pelicular, tras lo cual se prensan suavemente. Dos tercios de la fermentación se realizaron en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 12-14 °C durante dos semanas, y el último tercio en barricas de roble francés. Tras la fermentación, el vino crió sobre sus lías, con battonage semanal, durante nueve meses para mantener su frescura y ganar complejidad.
Variedades de uva:
Arinto,Viosinho,Rabigato
Notas gustativas:
Color amarillo pajizo. Notas cítricas (pomelo y limón), vainilla y cereal tostado con gran elegancia. Sabor fresco y mineral con gran persistencia.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a 10ºC.
Maridaje:
Marida bien con embutidos picantes, pescados al horno, carnes blancas y quesos de estructura media.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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