Detalles del producto
Las uvas de viñedos viejos fueron transportadas en cajas de plástico para alimentos y sometidas a una rigurosa selección a la entrada de la bodega. Tras un suave estrujado sin despalillado, pisado con el pie en molino tradicional de piedra donde se realiza a intervalos regulares. Posteriormente se añadieron aguardientes de vino, deteniéndose la fermentación. Quinta do Crasto Porto Vintage envejeció en barricas de roble portugués, donde permaneció durante unos 2 años. Se embotelló, sin ningún tipo de cola ni filtración, estando sujeto a crear un ligero depósito durante su crianza en botella.
Variedades de uva:
Traditional grape varieties
Notas gustativas:
Excelente expresión y concentración aromática, con notas frescas de frutos del bosque, jara y especias suaves. Un comienzo cautivador que evoluciona hacia un vino con excelente volumen, una estructura sólida formada por taninos frescos y compactos y una textura muy fina. Final largo y persistente, con una notable explosión aromática de frutos del bosque en perfecta armonía con suaves notas de jara. Un vino atractivo y equilibrado con un excelente potencial de guarda en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Se debe abrir dos horas antes de servir y decantar. Servir entre 17º y 18º C. Guardar la botella de lado en un lugar fresco, seco y oscuro.
Maridaje:
Beber con quesos como Stilton o Gorgonzola. Pero también puedes incorporarlos a una comida, por ejemplo maridando un Steak au Poivre con un Vintage joven.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 91 puntos Wine Spectator Magazine.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado