Detalles del producto
Vinificación:
100% Uva Entera. La crianza se realizó un 40% en barricas usadas de roble francés de 500L, un 30% en cemento y un 30% en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses.
Variedades de uva:
Encruzado
Notas gustativas:
Encruzado, también conocido como Salgueirinho, es una variedad endémica de Dão. Procedentes de una tierra de mayor altitud y resguardados como el viñedo de Taboadella, en granitos metamorfoseados durante cientos de miles de años, en este lote compartimos mimo con la variedad de uva cruzada. La delicada grange de las vides de uva cruzada requiere una mayor atención durante la temporada de crecimiento. La recompensa es enorme, el vino es firme y exuberante, la textura es sedosa, la estructura es lineal y la profundidad marcada. Es un vino de presente y de futuro.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a temperatura 8-10ºC.
Maridaje:
Perfecto para maridar con pescados a la parrilla, mariscos, carnes blancas, ensaladas y platos con queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine;
. 89 puntos Vinexpressen.dk;
. 90 puntos Revista de Vinhos;
. 17,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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