Detalles del producto
Maceración prefermentativa de 12 horas, fermentación espontánea con levaduras autóctonas y temperatura controlada. Crianza con lías durante 8 meses con batonaje periódico.
Variedades de uva:
Sauvignon Blanc
Notas gustativas:
Las uvas fueron cosechadas temprano, expresando el lado más vegetal de la variedad de renombre mundial. El objetivo de la enología fue respetar al máximo la uva durante todo el proceso de vinificación, minimizando la intervención en bodega para maximizar la expresión del terruño y en particular del viñedo.
Consejos de almacenar y servir:
Manténgalo en posición horizontal lejos de la luz directa. Servir a 10ºC.
Maridaje:
Acompaña preferentemente pescados y mariscos a la parrilla.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 89 puntos Revista de Vinhos;
. 17 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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