Detalles del producto
Vendimia manual para caja de plástico durante la 3ª semana de septiembre. Fermentación en tina de roble francés a una temperatura de 25º C durante 12 días, con posterior cuvaison. Etapa en barricas nuevas de roble francés y americano de 225 litros durante 12 meses. Embotellado sin filtración ni estabilización para no afectar el potencial de evolución del vino, estando sujeto a la creación de un ligero depósito natural durante la crianza en botella.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Notas gustativas:
Color granate, aromas a frutos del bosque (aromas maduros), con un toque floral y algo de chocolate. La estructura en boca es potente y con acidez equilibrada y taninos de excelente volumen para dar untuosidad y marcar un largo final.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC.
Maridaje:
Marida con quesos fuertes, caza y carnes rojas, a la brasa y especiadas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 85 puntos Revista de Vinhos;
. Gran Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. 16,5 puntos Vinho Grandes Escolhas.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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