Detalles del producto
Vinificación:
Vendimia manual muy selectiva en cajas de 20kg. Todas las uvas se inspeccionan en una mesa de selección antes de triturarlas y transportarlas sin bombas a la cuba. Fermentación con levadura salvaje. Maceración post fermentativa de más de 20 días. Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
Vendimia manual muy selectiva en cajas de 20kg. Todas las uvas se inspeccionan en una mesa de selección antes de triturarlas y transportarlas sin bombas a la cuba. Fermentación con levadura salvaje. Maceración post fermentativa de más de 20 días. Crianza de 12 meses en roble francés y americano.
Variedades de uva:
Touriga Nacional
Notas gustativas:
Este monovarietal Touriga Nacional nos sorprende con aromas a violetas, bergamota y mermelada de frutos negros. En boca encontramos aromas florales, concentrados, con la madera perfectamente integrada, finalizando con mucha frescura y elegancia.
Consejos de almacenar y servir:
Debe servirse a una temperatura de 16ºC a 18ºC.
Maridaje:
Acompaña bien platos de carnes rojas, así como quesos tiernos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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