Detalles del producto
Uva despalillada total, fermentada en depósitos de acero inoxidable, con un control de temperatura entre 28ºC y 30ºC, beneficia una maduración post fermentativa de 15 días. Crianza de 11 meses en roble francés nuevo.
Variedades de uva:
Aragonêz,Trincadeira,Alicante Bouschet,Grand Noir
Notas gustativas:
Color granate. Complejo con notas de frutas maduras, torrefactos, buena fluidez. Buena estructura, taninos suaves. Largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Mejor servir entre 17ºC-18ºC.
Maridaje:
Marida bien con caza y carnes rojas.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
La foto que se muestra es una copia de una de las botellas que tenemos disponibles para entrega. Ten en cuenta que cuanto más viejo sea el vino, es más probable que la botella tenga algo de suciedad externa o etiquetas ligeramente dañadas. Esto no significa, sin embargo, que el vino no esté en condiciones de ser consumido.
Los vinos de nuestra zona de rareza se almacenan y climatizan de la forma más correcta para que el vino envejezca correctamente en botella, pero con el tiempo, el vino evoluciona y cambia sus características.
Recomendamos retirar con cuidado el corcho y dejar airear el vino un rato para que libere sus aromas naturales. Evitar decantar ya que puede resultar una operación muy agresiva para vinos viejos.
Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado