Detalles del producto
Vinificación:
Este Oporto Vintage Quinta das Carvalhas se produce a partir de una selección de parcelas de Vinhas Velhas donde se realiza una vendimia verdaderamente quirúrgica para cosechar a mano solo las uvas que se encuentran en los niveles de maduración deseados. Una vez vendimiados, son transportados a la bodega en pequeñas cajas, iniciándose el ancestral proceso de pisado a pie en tradicionales prensas de granito, que por su forma permiten un perfecto contacto entre el mosto y los hollejos, permitiendo su posterior extracción. La fermentación se interrumpe con la adición de aguardiente de vino, seguida de una crianza en tinas de roble por un período de 2 años.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Sousão
Notas gustativas:
Color púrpura intenso que revela un vino joven. Aromas de fruta madura combinados con notas florales. En boca es firme y mineral con gran definición. Elegante y rico con taninos suaves, con un final de boca largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenar en posición horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Mejor servido a 15 - 18ºC.
Maridaje:
Se puede apreciar como aperitivo o en cualquier otra ocasión. Acompañamiento ideal de frutos secos, quesos o postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 18,5 puntos Vinho Grandes Escolhas;
. 17,5 puntos Revista de Vinhos.
Nota:
Este producto puede incluir una caja exterior de madera o cartón. Si procede, incluiremos la caja exterior y la empaquetaremos de forma que se evite cualquier tipo de rotura durante el transporte. Sin embargo, no podemos responsabilizarnos de los daños en la caja exterior, ya que sólo está asegurado el producto tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica o pregunta sobre la caja, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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