Detalles del producto
Segundo coupage de Verdelho, del proyecto Ribeiro Real, con vinos procedentes de uvas producidas en viñedos (algunos actualmente extintos) en Estreito de Câmara de Lobos, Prazeres y Ribeira da Janela. Tanto los vinos Verdelho como Tinta Negra fueron envejecidos en bodegas con características y ubicaciones distintas. Estos factores influyeron fuertemente en la concentración y equilibrio de los vinos, condiciones esenciales para su selección en la elaboración de este blend. Se seleccionaron dos vinos de los años 1994 y 1995, procedentes de viñedos de Prazeres y vinificados en la bodega Barbeito mediante prensa de tornillo horizontal. Envejecidos en nuestras bodegas más frescas en barricas viejas de roble francés, estos vinos se caracterizan principalmente por su elegancia. El tercer Verdelho y Tinta Negra, ambos de los años 50, eran extremadamente concentrados y tenían una alta acidez. Procedían de viñedos de Ribeira da Janela y Estreito de Camara de Lobos (propiedad de Ribeiro Real), propiedad de la familia Vieira, y fueron envejecidos en la bodega de canteiro situada en el centro de Funchal. En enero de 2023 se embotellaron 601 unidades, todas numeradas.
Variedades de uva:
Verdelho,Tinta Negra
Notas gustativas:
Color dorado con reflejos verdosos. Aroma fragante y exuberante, que revela complejidad y elegancia. Pura seda en boca. Sabores de caramelo salado, acidez perfectamente equilibrada, notas especiadas y un final fresco y persistente lleno de finura.
Consejos de almacenar y servir:
Temperatura de servicio recomendada 14/16ºC. Durará y se mantendrá en buenas condiciones varios meses una vez abierto.
Maridaje:
Excelente como aperitivo. Combina bien con queso.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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