Detalles del producto
Las uvas se vendimiaron manualmente en la primera semana de octubre, como es habitual, con el fin de mantener el nivel de acidez, así como el equilibrio y la frescura de los vinos. La uva se transportó a la bodega en cajas de 25 kg. Las uvas fueron despalilladas y fermentadas en bodegas de acero inoxidable con temperatura controlada. El vino envejece 12 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés.
Variedades de uva:
Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Aspecto limpio y color granate intenso. Presenta notas de bayas silvestres. Muestra densidad, riqueza y equilibrio, con buena acidez y taninos finos. Con final largo y persistente y buena estructura de taninos que le permitirán una buena evolución en botella.
Consejos de almacenar y servir:
Almacenamiento Tumbado a una temperatura de 15°C. Servir a una temperatura de 16°C a 18ºC.
Maridaje:
Excelente servido con carnes oscuras fuertes y platos de caza.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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