Detalles del producto
Tras un despalillado completo y un suave estrujado, se realizó la fermentación y maceración en depósitos de acero a temperatura controlada de 25ºC, con remontados regulares durante unos 8 días. Estas técnicas mejoraron las características frutales de este vino para producir un vino enormemente versátil. Fue madurado en depósitos de acero inoxidable durante unos 6 meses. A esto le siguieron los preparativos necesarios para la mezcla, así como los tratamientos necesarios para el embotellado. Posteriormente, el vino maduró en botella, a temperatura controlada de 15ºC durante unos 6 meses, hasta estar listo para beber.
Variedades de uva:
Aragonêz,Alfrocheiro,Syrah,Alicante Bouschet
Notas gustativas:
Tiene un color rojo fino. En nariz este vino muestra un bouquet afrutado y floral, con especial énfasis en la ciruela y la mora, y también en las especias. En boca también se caracteriza por frutas maduras y flores. Es un vino muy complejo y fresco, con fina acidez y un final largo y suave.
Consejos de almacenar y servir:
Este vino es ideal para beber en su lanzamiento y se desarrollará aún más durante otros 2 a 3 años. El frasco debe conservarse en posición horizontal en un lugar seco y fresco, al abrigo de la luz. Lo ideal es servir entre 15ºC-17ºC.
Maridaje:
Excelente combinación con carnes y cerdos ahumados, caza y aves, pastas y quesos.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.
Comentarios y premios:
. 15,5 puntos Revista de Vinhos;
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2015 (Otras añadas);
. Medalla de Oro Challenge International du Vin 2014 (Otras añadas);
. Recomendad Decanter World Wine Awards 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Bronce International Wine Challenge 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Vinalies Internationales 2014 (Otras añadas);
. Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (Otras añadas).
Nota:
Este producto no contiene ninguna caja exterior y se vende tal y como se muestra en las imágenes. Si tiene alguna instrucción específica, comuníquese con nuestro equipo de servicio al cliente y haremos todo lo posible para atender su solicitud.
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