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Wenn es eine portugiesische Region gibt, die sowohl innerhalb als auch außerhalb des Landes bekannt ist, dann ist es der Alentejo! Die Region begann, dank ihrer Qualitätsprodukte zu w [...]
Orangenweine finden immer mehr Liebhaber, und in Märkten wie New York, London und Tokio gibt es immer mehr Bars, die sich auf diesen Stil spezialisiert haben. Die größte Referenz für diesen Sti [...]
Wenn es eine Region gibt, auf die das Konzept des Terroirs perfekt passt, dann ist es Colares! Eine der wenigen Regionen in Europa, die der Reblaus widerstanden hat! Hier wachsen die Weine auf [...]
Von den weltweit verwendeten Fetten ist Olivenöl in unserem Land sicherlich das am meisten geschätzte, und Portugal und insbesondere der Alentejo haben außergewöhnliche Bedingungen für den Anbau [...]
Heute haben wir einige der spannendsten portugiesischen Weine unserer Zeit zusammengestellt, außergewöhnliche Weiß- und Rotweine. Ich bin sicher, dass Sie viele davon kennen, aber wir hoffen, Si [...]
Rotweine haben in der Regel einen höheren Alkoholgehalt als Weißweine oder Rosés. In wärmeren Regionen ist es normal, dass der Alkoholgehalt höher ist, weil die Trauben einen höheren Zucke [...]
Die Rotweine des Douro sind im Vergleich zu anderen Regionen Portugals relativ neu, denn bis vor einigen Jahren wurden die meisten roten Trauben für die Portweinproduktion verwendet. Doch in [...]
Das Öffnen einer Flasche Portwein, die ein wichtiges Jahr in unserem Leben symbolisiert, ist immer ein denkwürdiger Moment. Wir hoffen, dass es im Jahr 2025 nicht an Gründen zum Feiern mangeln wi [...]
Die Bezeichnung „alte Reben“, die heute auf vielen Flaschenetiketten zu finden ist, weist auf einen Wein hin, der aus Reben mit einem ungewöhnlichen Alter gewonnen wurde. Diese Langlebigkeit verl [...]
Trotz der wachsenden Nachfrage nach Weißweinen sind Rotweine für die meisten Weinliebhaber immer noch die erste Wahl. Für einen Weinliebhaber sind Rotweine in den verschiedenen Phasen einer se [...]
Pétillant Naturel, oder kurz Pét-Nat! Obwohl er erst seit kurzem populär ist, reichen seine Ursprünge viel weiter zurück als die der Champagne. Pét-Nat ist kein Weinstil, sondern eine Weinb [...]
Tawny Ports werden mit kaltem Wetter assoziiert und das Bild eines Glases alten Tawny am Kamin ist beruhigend. Bei den Tawny Ports gibt es verschiedene Möglichkeiten, je nachdem, wie lange sie [...]
