Produktdetails
Vollständiges Entrappen. 24 Stunden Dekantieren bei niedriger Temperatur. Die erste Gärung erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks im Weingut Santar Vila Jardim Wines. Die zweite Gärung erfolgte nach der traditionellen Methode in der Flasche im Weingut Luis Pato. Durch längere Lagerung „sur lies“ wurde eine größere Komplexität und Eleganz erreicht.
Rebsorten:
Alvarinho,Encruzado
Verkostung:
Ein Schaumwein mit feiner, anhaltender Perlage und goldgelber Farbe. Das Aroma ist komplex und ansprechend, mit Noten von Trockenfrüchten, Toast und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich voluminös mit einer lebendigen, erfrischenden Säure, die gut integriert ist. Der Abgang ist ausgewogen und anhaltend.
Ratschläge speichern und servieren:
Zwischen 8 und 10ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu fetthaltigen Gerichten, Fisch oder Fleisch sowie zu gereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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