Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden vollständig entrappt und sofort in einer pneumatischen Presse gepresst. Der Tränensaft wurde gekühlt und 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur dekantiert. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von etwa 16ºC für 3 Wochen. Die Reifung des Weins erfolgte ausschließlich in Edelstahl, um alle Aromen frischer Früchte zu bewahren. Die zweite Gärung folgte der traditionellen Methode der Flaschengärung, die 9 Monate im kühlen Keller stattfand.
Rebsorten:
Arinto,Bical
Verkostung:
Helles Strohgelb mit Aromen von grünem Apfel und tropischen Früchten. Er hat eine gute Zitrussäure, feine und elegante Perlage, im Mund ist er knackig und cremig.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut als Aperitif oder zu hellem Fleisch und Fischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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