Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt, gefolgt von einer sanften Pressung, um die charakteristischen Aromen zu bewahren. Nach der Kaltentleerung wird der Most mit ausgewählten Hefen beimpft. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14-16ºC statt. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode in der Höhle bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C, wo sie mindestens 12 Monate auf der Bühne bleibt.
Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt, gefolgt von einer sanften Pressung, um die charakteristischen Aromen zu bewahren. Nach der Kaltentleerung wird der Most mit ausgewählten Hefen beimpft. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 14-16ºC statt. Die zweite Gärung erfolgt nach der klassischen Methode in der Höhle bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ° C, wo sie mindestens 12 Monate auf der Bühne bleibt.
Rebsorten:
Arinto,Azal,Chardonnay
Verkostung:
Zitrusfarbe. Fruchtig mit süßen Noten von Kernobstmarmelade, Lindenblüten und leicht mineralisch. Feine und anhaltende Blasen. Leichte Süße ausbalanciert durch erfrischende Säure, einnehmend, mit langem und harmonischem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 8ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt zu gegrilltem magerem Fleisch, Pasta, Mousses und Soufflés mit Fisch oder Schalentieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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