Produktdetails
Ausgewogene und reife Trauben, die mit einer sehr sorgfältigen Auswahl von Hand geerntet werden. Totale Entkernung. Intensive Mazeration für 48 Stunden, um alle guten Komponenten zu extrahieren. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Inszenierung 3 Jahre in Edelstahl und Holz.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Wein in Farbe gehalten, mit lebhaften Violetttönen. In der Nase sehr intensive blumige und reife Fruchtaromen wie Cassis und Stachelbeere, dezente Mentholnoten sind noch wahrnehmbar. Im Mund zeigt er trotz der festen Tannine einen ausgewogenen, frischen und anhaltenden Abgang mit einer ausgezeichneten Säure, die ihm eine enorme Frische verleiht.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem kühlen, dunklen Ort (12-14 º C) in horizontaler Position mit minimalen Vibrationen lagern. Bei einer Temperatur von 16 º C servieren. Es ist ratsam, am selben Tag oder bis zu 3 Wochen zu verwenden. Kann Pfand in der Flasche abgeben.
Speisenempfehlung:
Vintage Ports sind Drinks nach dem Essen. Nehmen Sie sie mit Käse wie Stilton oder Gorgonzola. Sie können sie aber auch in eine Mahlzeit integrieren, indem Sie zum Beispiel ein Steak au Poivre mit einem jungen Vintage kombinieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Robert Parker;
. 18 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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