Produktdetails
Manuelle Ernte mit Auswahl auf einem Sortiertisch. Vollständiges Entrappen, gefolgt von Kälteschock in einem Massenaustauscher. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern.
Rebsorten:
Sousão
Verkostung:
Tiefes Rubinrot, intensives Aroma mit floralen und einigen chemischen Noten. Sehr reichhaltiger und komplexer Wein, dank der Zeit in der Flasche; sehr präsente Frucht, begleitet von einer subtilen Note des Fasses. Langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Ideal für Ofengerichte (Lamm und Ziege) und Wildgerichte.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Revista de Vinhos;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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