Produktdetails
Niepoort Dry White wird nach traditioneller Art mit langer Schalenmazeration hergestellt. Die endgültige Mischung umfasst verschiedene Weine, die durchschnittlich 3,5 Jahre in Eichenfässern gereift sind. Dry White schmeckt gut gekühlt als Aperitif oder als Longdrink mit Tonic Water, Eis und einem Spritzer Zitrone. Weinbereitung: Die weißen Trauben werden einer langen Schalenmazeration unterzogen, gelegentlich mit Fußtritt in Lagares, wobei die Gärung bis fast zur Trockenheit fortgesetzt wird, bevor der reine Traubenbrand hinzugefügt wird. Die Reifung erfolgt in kleinen alten Eichenfässern in unseren Kellern in Gaia für mindestens 3,5 Jahre, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Códega do Larinho,Rabigato,Viosinho,Arinto,Gouveio
Verkostung:
Goldbraune Farbe mit einem herrlichen Aroma von Nüssen und Mandeln, das sich am Gaumen mit einem frischen, konzentrierten Spiritus-Finish durchsetzt, von der langen Reifung in kleinen alten Eichenfässern.
Ratschläge speichern und servieren:
Servierempfehlung bei einer Temperatur von 8 bis 12 °C.
Speisenempfehlung:
Als Aperitif, aber auch als Dessertwein oder einfach pur zum Abschluss eines Essens ein Genuss.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 89 punkte Wine Spectator Magazine;
. 87 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 87 punkte CellarTracker.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
87 points·Niepoort Dry White Port
expand_moreHeady, perfumed wine, like a fortified Muscat from the south of France. It's rich and sweet, despite its dry descriptor. A delicious wine, but certainly not for mixing.