Produktdetails
Der Hof liegt in Provesende und erstreckt sich entlang eines Hangs im Pinhão-Tal am rechten Ufer des gleichnamigen Flusses. Er besteht aus neun Hektar Weinbergen, zwei Hektar Olivenhainen und drei Hektar Wald. Der Weinberg ist nach Norden ausgerichtet, was ein grundlegender Faktor für die Bestimmung des Stils des Tafelweins des Anwesens ist. Die Temperaturen in der Region sind im Sommer immer extrem hoch und am Nordhang können die Trauben langsamer reifen, wodurch Aromen, Geschmack und Säure besser erhalten bleiben. Das zerstörte Gebäude neben dem alten Orangenbaum wurde restauriert und dient nun als Wohnhaus und Weingut in einer atemberaubenden und intensiven Landschaft zwischen den Weinbergen.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Mit intensiven Aromen von wilden Brombeeren, dunkler Schokolade und exotischen Gewürzen kommt er mit großer Frische in den Mund, einer polierten Textur mit mäßigem Holz. Seine Festigkeit und Kraft präsentieren anhaltende, aber runde Tannine mit einem langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 16 und 18ºC servieren. Flaschen sollten horizontal an einem sauberen, luftigen Ort, lichtgeschützt und unter normalen Bedingungen mit milder Temperatur und konstanter Luftfeuchtigkeit gelagert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu verschiedenen Gerichten mit rotem Fleisch, Aufschnitt und gereiftem oder halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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