Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben wurden nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben des Weinbergs von Hand in kleine Kisten von 18 kg geerntet. Die Trauben wurden vollständig entrappt und sofort gepresst. Der resultierende Saft wird für 48 Stunden bei niedrigen Temperaturen dekantiert. Der saubere Saft wird mit ausgewählter Hefe bei kontrollierter Temperatur fermentiert, um eine langsame Gärung und die Erhaltung aller natürlichen Aromen zu gewährleisten.
Rebsorten:
Encruzado
Verkostung:
Blasse Farbe, Aromen von Zitrusfrüchten und Wildblumen. Am Gaumen hat er eine zitronenartige Säure, gute Präsenz und einen langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-11°C servieren.
Speisenempfehlung:
Gut zu Meeresfrüchten, gegrilltem frischem Fisch, hellem Fleisch und als Aperitif.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 86 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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