Produktdetails
Die Trauben werden zum idealen Reifepunkt von Hand in 18-Kilo-Kisten geerntet und am Eingang des Weinguts einer strengen Auswahl unterzogen, mit der Absicht, dass sie eine kräftige Reifung aufweisen, die zu höheren aromatischen und polyphenolischen Konzentrationen führt. Nach sanftem Quetschen und vollständigem Entrappen werden die Trauben in Roboterpressen vergoren, mit der Absicht, dass die Qualitätsbestandteile, die in den Schalen der gut gereiften Trauben vorhanden sind, reibungslos in den Wein übergehen. Nach der malolaktischen Gärung war der Wein immer in Edelstahl, sodass wir am Ende einen frischen und fruchtigen Wein haben.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Amarela
Verkostung:
Frischer Angriff, der sich in großer Harmonie zu einem kompakten Volumen entwickelt, das aus reifen und festen Tanninen besteht. Gutes Gefühl von aromatischer Frische, mit Noten von ausgezeichneter Komplexität, die an wilde Douro-Früchte, Zistrose und Kakao erinnern. Der Wein bietet einen angenehmen Abgang und eine ausgezeichnete Persistenz.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16-18°C servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu rotem Fleisch und Wildgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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