Produktdetails
Die Ernte fand im September statt. Die Trauben wurden in 22Kg-Kisten bis zur Weinhütte transportiert. Es wird 12 Stunden lang kühl gelagert und dann durch die Schwerkraft zum „Lagar“ gefahren, wo es die Gärung abschließt. Nach diesem Prozess wurde der Wein in ovale Zementfässer mit einem Fassungsvermögen von 1700 l gefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand. Die Reifung erfolgte 12 Monate lang in denselben ovalen Zementfässern, bis der Wein im Juni in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Tinta da Barca,Alicante Bouschet
Verkostung:
Dieser rubinrote Wein präsentiert Noten von Schlehenmarmelade, Pflaume, Zedernöl und etwas Sargasso. Am Gaumen hat er eine lebendige Säure mit einigen Stein- und Pflanzennoten. Zwei Sorten, die sich perfekt ergänzen.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte bei einer Temperatur zwischen 16/18ºC serviert werden. Bewahren Sie die Flaschen möglichst liegend und in einem Raum mit kontrollierter Temperatur auf.
Speisenempfehlung:
Passt hervorragend zu Gerichten mit intensivem Geschmack, besonders zu Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Robert Parker;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden