Quinta do Couquinho Colheita Rot 2021

Douro
90 pts Revista de Vinhos - Lebendige Farbe mit weichen Holznoten durch die Reifung in französischen Eichenfässern. Die aus diesem Alterungsprozess resultierende Mikrooxygenierung verstärkt die Eleganz und Finesse des Weins.
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Produktdetails

Weinbereitung:
Die Trauben wurden zum idealen Zeitpunkt der Reifung handverlesen, um höhere aromatische und polyphenolische Konzentrationen zu erzeugen. Die alkoholische und malolaktische Gärung wurde in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 26° durchgeführt. Der Wein reift 12 Monate in neuen und zweijährigen französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche.

Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca

Verkostung:
Lebendige Farbe mit weichen Holznoten durch die Reifung in französischen Eichenfässern. Die aus diesem Alterungsprozess resultierende Mikrooxygenierung verstärkt die Eleganz und Finesse des Weins.

Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt ideal zu rotem Fleisch und Braten sowie zu Käse.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2013 (Andere Jahrgänge);
. Bronzemedaille International Wine & Spirit Competition 2013 (Andere Jahrgänge).

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

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