Produktdetails
15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern nach der traditionellen Canteiro-Methode gereift. Dazu gehört eine schonende Erwärmung des Weins im Loft der Lodges in Funchal. Im Laufe der Jahre wird der Wein aus den Zwischengeschossen der obersten Stockwerke und schließlich in den Boden im Erdgeschoss transportiert, wo es kühler ist. Nach dieser allmählichen Reifung wird der Wein geklärt und filtriert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Rebsorten:
Boal
Verkostung:
Es ist ein warmer, einladender Wein mit gut abgerundeten Fruchtaromen, wunderbar rosinig und würzig am Gaumen. Die unterschwellige Säure, typisch für feine Madeiras, sorgt für einen durchsetzungsfähigen, wenn auch zarten langen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Als Aperitif bei einer Temperatur von 10ºC servieren; als Dessertwein bei 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal nach dem Essen mit Käse serviert.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 93 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Wine Spectator Magazine;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 89 punkte CellarTracker;
. 89 punkte Wine & Spirits Magazine;
. Silbermedaille Decanter World Wine Awards 2012;
. Bronzemedaille International Wine Challenge 2012.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
88 points·Cossart Gordon 15 years Boal Medium Sweet
expand_moreSurprisingly light in body, a result of this wine's elegantly wrought balance between acid and sugar. The aromas are fresh, almost briny, while the flavors marry honey and dried apricots without intense sweetness. Long on the finish, where it folds in nutty notes.