Quinta Nova Terroir Blend Reserve Rot 2023

Douro
91 pts Wine Enthusiast - Dieser Wein schickt uns in den Weinberg, auf die Parzelle, auf die Terrassen. Die intensive Farbe eines hervorragenden Jahrgangs, die Komplexität und Dichte der Aromen von Waldbeeren, Cassis und Heidelbeeren; Weißes Gewürz. Große Konzentration; große Balance zwischen der muskulösen Struktur und der saftigen Textur, die sich mit dem Körper des Weins verflechten und ihm einen angespannten, langen und tiefen Abgang verleihen.
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Produktdetails

Das Angebot gilt vom 01. April 2026 bis 30. Juni 2026 und unterliegt der Verfügbarkeit.

Weinbereitung:
Manuelle Auswahl der Trauben auf dem Teppich nach Wahl am Eingang des Kellers. Vorfermentative Kaltmazeration (8-9ºC) für 6 Tage. Gärung bei niedriger Temperatur (22º - 24ºC) für 8 Tage in Edelstahl; 2 "dastages" pro Tag. Vorzeitige Freisetzung (wenn der Glukose- / Fruktosespiegel unter 40 g / l fällt). Malolaktische Gärung im Edelstahltank. Phase in französischen Eichenfässern für 6 Monate.

Rebsorten:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinto Cão,Tinta Roriz

Verkostung:
Dieser Wein schickt uns in den Weinberg, auf die Parzelle, auf die Terrassen. Die intensive Farbe eines hervorragenden Jahrgangs, die Komplexität und Dichte der Aromen von Waldbeeren, Cassis und Heidelbeeren; Weißes Gewürz. Große Konzentration; große Balance zwischen der muskulösen Struktur und der saftigen Textur, die sich mit dem Körper des Weins verflechten und ihm einen angespannten, langen und tiefen Abgang verleihen.

Ratschläge speichern und servieren:
An einem dunklen und kühlen Ort (12 bis 14 °C), in horizontaler Position und ohne Vibration lagern. Bei einer Temperatur von 16/18ºC servieren.

Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.

Allergene:
Enthält Sulfite.

Bewertungen und Auszeichnungen:
. 91 punkte Wine Enthusiast Magazine;
. 90 punkte Revista de Vinhos;
. 88 punkte Wine Spectator Magazine;
. 17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.

Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.

Nährwertdeklaration

Zutaten
Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).
Allergene
Enthält Sulfite.
100 ml
Energie 80 Kcal / 335 KJ
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
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