Produktdetails
Weinbereitung:
Die Gärung beginnt mit dem Kontakt mit der Schale im Gärtank, einem Zementtank mit einheimischen Hefen. Das Pressen erfolgt nach der Hälfte der Gärung, wobei der Most in östliche Eichenfässer (1/3 neue Fässer, 2/3 gebrauchte Fässer) umgefüllt wird, wo die Gärung endet und der Wein neun Monate lang reift (mit 3 Monaten Batonnage).
Die Gärung beginnt mit dem Kontakt mit der Schale im Gärtank, einem Zementtank mit einheimischen Hefen. Das Pressen erfolgt nach der Hälfte der Gärung, wobei der Most in östliche Eichenfässer (1/3 neue Fässer, 2/3 gebrauchte Fässer) umgefüllt wird, wo die Gärung endet und der Wein neun Monate lang reift (mit 3 Monaten Batonnage).
Rebsorten:
Encruzado,Uva Cão,Bical,Folgasão
Verkostung:
Zitrusfarbe. Aroma von weißen Früchten mit mineralischen Noten. Vollmundig, frisch und elegant. Langer und anhaltender Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 10ºC und 12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Strukturiertere Fischgerichte und Käse
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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