Produktdetails
Handgeerntet in 25-kg-Kisten mit sorgfältiger Traubenauswahl. Der Wein wurde in traditionellen Granitfässern bei einer Temperaturkontrolle von 25 °C vergoren. Nach der alkoholischen Gärung wurde der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, bis die malolaktische Gärung abgeschlossen war. 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche (20 % neu, 80 % gebraucht) gereift. Plattenfiltration.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca
Verkostung:
Dunkles Rubinrot mit violetten Noten. Intensive Nase, voll von schwarzen und roten Früchten, etwas floral, mit gut eingebundenem neuem Holz. Am Gaumen konzentriert, sehr ausgewogene Säure, sehr fruchtig, Brombeeren, Pflaumen, Gewürze. Langer und schmackhafter Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Die Flasche liegend lagern. Bei 16/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Er passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, Ente und Wildgeflügel sowie zu Weichkäse und halbgereiftem Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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