Produktdetails
Die Trauben wurden im September geerntet. Sie wurden in 22 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. Sie verbrachten 12 Stunden in einem Kühlraum, wo sie entrappt, teilweise zerkleinert und durch Schwerkraft zur Granitweinpresse transportiert wurden, wo die vollständige alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen stattfand, wobei die Trauben mit den Füßen getreten wurden. Der Wein wurde dann in 225-Liter-Fässer transportiert, worauf die malolaktische Gärung folgte. Der Wein wurde 14 Monate lang in denselben Fässern gereift. Der Wein wurde im Juni in Flaschen abgefüllt.
Rebsorten:
Rufete
Verkostung:
Rubinrote Farbe. In der Nase stechen Noten von roten Früchten, Kirschen und etwas Erdbeere hervor, ergänzt durch einen Hauch von Frische von aromatischen Kräutern und einigen erdigen Empfindungen. Am Gaumen ist er frisch, mit einer sehr präsenten Säure, süß mit feinen Tanninen und endet mit einem eleganten und intensiven Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur zwischen 14ºC und 16ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Es passt perfekt zu Gerichten mit rotem Fleisch und gegrilltem weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 19 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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