Produktdetails
Dieser Wein wurde aus einer einzigen Parzelle alter Reben mit mehreren einheimischen Douro-Traubensorten mit einem Alter von über 80 Jahren hergestellt. Ausbau für 15 Monate in gebrauchten Eichenfässern.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Rubinrote Farbe. Komplexes Aroma, Noten von Gewürzen und reifen roten Früchten. Gutes Mundvolumen, schwere, reife Tannine und Frische, um das Ganze gut auszugleichen. Langes und anhaltendes Ende des Mundes.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem fettem Fisch, Stockfischgerichten, Grillfleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Das abgebildete Foto ist eine Kopie einer der Flaschen, die wir zur Lieferung bereithalten. Bedenken Sie, dass je älter der Wein ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass die Flasche äußere Verschmutzungen oder leicht beschädigte Etiketten aufweist. Dies bedeutet jedoch nicht, dass der Wein nicht in einem trinkbaren Zustand ist.
Die Weine aus unserer Raritätszone werden auf die korrekteste Art und Weise gelagert und klimatisiert, damit der Wein in der Flasche richtig reift, aber Im Laufe der Zeit entwickelt sich der Wein weiter und verändert seine Eigenschaften.
Wir empfehlen Ihnen, den Korken vorsichtig zu entfernen und den Wein einige Zeit an der Luft zu lassen, damit sich seine natürlichen Aromen entfalten. Vermeiden Sie das Dekantieren, da dies bei alten Weinen ein sehr aggressiver Vorgang sein kann.
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