Produktdetails
Die Trauben wurden mit einer kurzen Kaltmazeration vinifiziert und 8 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 26ºC vergoren, mit einem täglichen „Delestage“-Regime und manueller Wiederzusammenfügung. Die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt. Der Wein reifte 12 Monate in Fässern (50 % neu), gefolgt von einer längeren Reifung in der Flasche.
Rebsorten:
Merlot
Verkostung:
Leuchtend rot und intensiv, sein Aroma ist umhüllend und charakteristisch mit Betonung von Cassis und Waldfrüchten. Im Mund ist er strukturiert und ausgewogen, bestätigt die Noten von Waldfrüchten und elegant komplexen Pflanzen mit vorhandenen Tanninen und verspricht ein gutes Flaschenpotenzial.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 16ºC/18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Braten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 17 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden