Produktdetails
Die Weinlese erfolgte manuell, gefolgt von einer Auswahl der Trauben im Keller. Die entstielten Trauben fermentierten in 5.000-Liter-Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierten Temperaturen. Die Partie reifte 24 Monate in neuen französischen Eichenfässern und dann in der Flasche.
Rebsorten:
Alicante Bouschet,Touriga Nacional
Verkostung:
Grande Reserva Pai Chão ist der berühmteste Wein von Adega Mayor. Das passiert nur in außergewöhnlichen Jahren, wenn Kunst, Mensch und Natur wirklich aufeinandertreffen. Konzentrierter, undurchsichtiger, lebendiger Rubinwein. Intensiv und komplex erinnert er an Lakritz, dunkle Schokolade und einige geräucherte Noten, die die reifen Früchte einschließen. Ausgezeichnetes Wachpotenzial. Ein Wein, um wichtige Momente zu markieren.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15 °C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Rund, vollmundig und elegant, ein sehr gastronomischer Rotwein. Die aromatische Note und Frische harmonieren mit „warmen“ Gerichten. Dazu passt ein gefüllter Truthahn aus dem Ofen oder der typisch portugiesische Eintopf, alle Weine passen gut zu ihm.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 97 punkte Revista de Vinhos;
. 18 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden