Produktdetails
Manuelle Ernte für Plastikkisten in der 3. Septemberwoche. Gärung in französischen Eichenfässern bei einer Temperatur von 25º C für 12 Tage mit anschließender Cuvaison. Ausbau in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate. Ohne Filtration oder Stabilisierung in Flaschen abgefüllt, um das Entwicklungspotential des Weins nicht zu beeinträchtigen, da er während der Flaschenreifung einer leichten natürlichen Ablagerung unterliegt.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Alicante Bouschet,Syrah
Verkostung:
Granatrot, Aromen von Waldfrüchten (reife Aromen), mit floraler Note und etwas Schokolade. Die Mundstruktur ist kraftvoll und mit ausgewogener Säure und Tanninen von ausgezeichnetem Volumen, um Geschmeidigkeit zu verleihen und einen langen Abgang zu markieren.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Passt zu kräftigem Käse, Wild und rotem, gegrilltem und würzigem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 85 punkte Revista de Vinhos;
. Große Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden