Produktdetails
Weinbereitung:
Dieser Wein wurde aus zuvor ausgewählten Trauben unserer besten Weinberge hergestellt, um ihre Reifung über mehrere Monate einer strengen Kontrolle zu unterziehen, um schließlich die besten in ihrem besten Reifepunkt auszuwählen. Bei ihrer Ankunft im „Adega“ wurden die Trauben sofort gekeltert. Dann wurde dieser Most während der ersten 6 bis 10 Tage der alkoholischen Gärung in längerem Kontakt mit den Schalen belassen. Der Fermentationsprozess fand bei einer kontrollierten Temperatur von 25º bis 28ºC statt. Der Wein reifte 12 Monate in Edelstahltanks und dann weitere 3 Monate in Holzfässern, um vor der Abfüllung mehr Struktur und Komplexität zu erlangen.
Rebsorten:
Aragonêz,Syrah,Touriga Nacional
Verkostung:
Tiefes Granatrot. Reiches und intensives Aroma von roten Früchten und Gewürzen. Runder und weicher Geschmack mit langem Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Am besten bei Raumtemperatur 16-18ºC servieren. Kann jung oder bis 3-4 Jahre serviert werden.
Speisenempfehlung:
Gut als Beilage zu Fleisch oder Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 88 punkte Revista de Vinhos;
. 16 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. Bronzemedaille Decanter World Wine Awards 2014 (Andere Jahrgänge);
. Goldmedaille Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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