Produktdetails
Weinbereitung:
Die Trauben werden von Hand in kleine Körbe gepflückt. Nach einem teilweisen Abstreifen der Trauben werden die Trauben mit den Füßen in alten Stein-Lagares getreten. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Brandy gestoppt. Dieser Wein hat ein sehr großes Alterungspotenzial. Bei Lagerung unter idealen Bedingungen hat er ein Alterungspotenzial in der Flasche von über 30 Jahren.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Verkostung:
Sehr tiefe violette Farbe. Vollmundig und ausgewogen, mit festen, aber zarten Tanninen. Süßes Aroma mit reifen Früchten; gute Länge und anhaltender Nachgeschmack. Sehr elegant, süß, verstärkt das Aroma von sehr reifen Früchten, insbesondere Rosinen, Zistrose und leichten floralen und mineralischen Noten.
Ratschläge speichern und servieren:
Bewahren Sie die Flasche horizontal, bei konstanter Temperatur und fern von intensivem, direktem Licht auf. Während der Wein in der Flasche reift, kann sich mit der Zeit ein natürlicher Bodensatz in der Flasche bilden. Öffnen Sie ihn daher vorsichtig und dekantieren Sie ihn, bevor Sie ihn servieren. Ungefilterter Wein. Sobald die Flasche geöffnet ist, sollte sie noch am selben Tag getrunken werden. Nach dem Dekantieren öffnet sich der Wein und erreicht seinen Höhepunkt. Anschließend verliert er allmählich seine Frische und verändert die Geschmacksnoten. Sollte bei einer Temperatur zwischen 16º C und 18º C getrunken werden.
Speisenempfehlung:
Passt sehr gut zu kräftigen Käsesorten wie Stilton, Roquefort, Danish Blue, portugiesischem Serra usw. Er kann auch zu Obst- oder Schokoladendesserts serviert werden.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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