Produktdetails
Weinbereitung:
Nach einer ersten Auswahl der besten Weinberge, die für die Produktion von AOC-Weinen zertifiziert wurden, wurde die Reifung der Trauben bis zur endgültigen Auswahl der besten während der Ernte streng kontrolliert. Im Adega wurden sie sofort niedergeschlagen. Nach einer 12-stündigen Mazeration (Kontakt mit den Schalen) des Mostes erfolgte die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C, und am Ende des Winters gingen wir zu einer Stabilisierung und Filtration vor der Abfüllung über. Um alle fruchtigen und jungen Aromen zu erhalten, wurde der Wein unter einem hohen antioxidativen Schutz abgefüllt.
Rebsorten:
Antão Vaz,Arinto,Roupeiro,Alvarinho
Verkostung:
Zitrusfarbenes und intensives Aroma, das sowohl an tropische Früchte als auch an getrocknete Früchte erinnert. Im Mund ist er ausgewogen, mit einem echten Gefühl von Jugend und Frische, einem Geschmack von reifen Früchten in einem langen und sehr schönen Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Sollte jung serviert werden, bis 3 Jahre. Am besten gekühlt bei 10-12ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Gut als Aperitif oder als Beilage zu Salaten, Pizzen, Krustentieren oder gegrilltem weißem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos;
. Silbermedaille China Sommeliers Wine Challenge 2012 (Andere Jahrgänge).
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Fresh
expand_morePretty colour, pale gold. In the nose, fresh fruit (Apple, ananas). In the palate is fresh, crispy. Nice after taste.