Produktdetails
Copo Alegre Weißwein wird durch statisches Dekantieren, ein sauberes Verfahren und die Zugabe von „guter“ Hefe zum Most vinifiziert. Manuelle Weinbereitung, teilweise malolaktische Gärung in Amphoren und Reifung in Bottichen.
Rebsorten:
Arinto,Roupeiro,Fernão Pires,Bical,Trincadeira das Pratas
Verkostung:
In der Nase ist es ein ernsterer Wein, der Noten von Zitrusfrüchten, Nüssen, Gewürzen und Tabak vereint und die Komplexität der alten Reben offenbart, aus denen er hervorgegangen ist. Am Gaumen ist er strukturiert, frisch und mit ausgezeichneter Säure.
Ratschläge speichern und servieren:
Liegend bei 15 °C lagern. Bei einer Temperatur von 10-11 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Meeresfrüchtegerichte, gebackener Fisch und Kabeljaugerichte. Passt sehr gut zu japanisch inspirierten Gerichten mit alkalischen und jodhaltigen Aromen (wie Nori-Algen). Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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