Produktdetails
Wein, der aus der Gärung von weißschaligen Trauben in einem offenen Ausguss entsteht (ohne dass der Saft mit den Schalen in Berührung kommt).
Rebsorten:
Arinto,Antão Vaz,Verdelho
Verkostung:
Zitronengelbe Farbe. Saubere, fruchtige und einladende Nase, dominiert von Noten sehr frischer Zitrusfrüchte wie Grapefruit und Zitrone, ergänzt durch tropische Mangoaromen. Mit der Belüftung treten Nuancen von weißen Blüten und grünem Paprika hervor. Am Gaumen ist er frisch, mit einer lebendigen Säure, die durch den moderaten Alkoholgehalt ausgeglichen wird, der für die Ebenen des Alentejo charakteristisch ist. Mit einer cremigen Textur intensivieren sich die tropischeren und pflanzlicheren Aromen des Weins. Encostas do Enxoé hat einen langen Abgang, ist überraschend frisch und lädt zum erneuten Probieren ein.
Ratschläge speichern und servieren:
Aufgrund seiner Zitrusaromen und des während der gesamten Verkostung garantierten Frischegefühls empfehlen wir, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 7 und 8 °C zu servieren.
Speisenempfehlung:
Gerichte, bei denen die erfrischende Säure gut zur Geltung kommt, sind eine sichere Wahl. Die offensichtlichsten Beispiele sind Peixinhos da Horta oder andere Gemüsegerichte, Knoblauchgarnelen, Schalentiere, Sushi und frische Salate. Dank seiner Cremigkeit und Eleganz können Sie diesen Wein auch mit gegrilltem Weißfisch kombinieren.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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