Produktdetails
Manuelle Ernte, in Behältern mit kleinem Fassungsvermögen. Vollständiges Entrappen und leichtes Quetschen. Fermentiert mit Mazeration und Kontakt mit der Pasta für zwei Monate in Tontöpfen, ohne Temperaturkontrolle und mit einheimischen Hefen. Es wurde keinem Filtrations- oder Stabilisierungsprozess unterzogen. Die Filtration erfolgt nur, indem die Flüssigkeit durch die im Hebezeug vorhandenen Massen geleitet wird.
Rebsorten:
Antão Vaz,Perrum,Roupeiro
Verkostung:
Zitrusfarbe. Noten von tropischen Früchten, Ananassirup und ausgezeichneter Mineralität. Im Mund trocken, entsprechend dem Aroma. Ausgewogene Säure und leichter Genuss.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 10-12°C servieren.
Speisenempfehlung:
Ideal zu allen Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Fleischgerichten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 17 punkte Revista de Vinhos;
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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