Produktdetails
Weinbereitung:
Die Weinlese fand in der ersten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden vollständig entrappt und in kleine Edelstahltanks gefüllt, wo sie 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur mazerierten, bevor die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und kontrollierter Temperatur begann. Die alkoholische Gärung fand in Granitpressen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer zweiten Jahres umgefüllt, wo er 12 Monate lang blieb und die malolaktische Gärung abschloss.
Die Weinlese fand in der ersten Septemberwoche statt. Die Trauben wurden vollständig entrappt und in kleine Edelstahltanks gefüllt, wo sie 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur mazerierten, bevor die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und kontrollierter Temperatur begann. Die alkoholische Gärung fand in Granitpressen statt. Nach der Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer zweiten Jahres umgefüllt, wo er 12 Monate lang blieb und die malolaktische Gärung abschloss.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro,Jaen
Verkostung:
Feines, harmonisches Aroma, voller mineralischer und wilder Fruchtnoten, mit dezenten Rauchnoten. Zarte Tannine, mit präsenten Früchten. Langer, eleganter Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
Es sollte bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC serviert werden.
Speisenempfehlung:
Es passt gut zu rotem Fleisch, Eintöpfen und Braten.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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