Produktdetails
Der Wein durchlief eine 2-tägige Kaltmazeration vor der Gärung, gefolgt von einer Weinbereitung mit Schalenmazeration bei kontrollierter Temperatur von bis zu 26 ° C für 7 Tage. 2 Tage Mazeration nach der Gärung. Er reifte 12 Monate lang in französischer Allier-Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional,Tinta Roriz,Jaen
Verkostung:
Es ist ein Wein mit einem brillanten Aussehen, mit einer tiefen rubinroten Farbe mit violetten Nuancen. Aromatisch elegant, die Noten von sehr reifen roten Früchten, Pflaume und Brombeere sind sofort erkennbar, kombiniert mit einem leichten Hauch von schwarzem Pfeffer, Kakao und Vanille. Am Gaumen ist es ein Wein, der einen gut strukturierten Körper mit gutem Volumen im Mund zeigt, mit der Anwesenheit von festen Tanninen. Der Wein hat eine hohe Raffinesse und Beständigkeit, großartig, um ihn jetzt zu trinken, aber das wird sich in der Flasche sehr gut entwickeln.
Ratschläge speichern und servieren:
Lagerung Liegend bei einer Temperatur von 15°C. Bei einer Temperatur von 16 °C bis 18 °C servieren.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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