Produktdetails
Frische Trauben zum idealen Reifezeitpunkt, von Hand in 20-kg-Kisten gepflückt. Nach dem Entrappen und sanften Zerkleinern wurden die Trauben in einen Edelstahltank gegeben, fünf Tage lang auf den Schalen mazeriert, fünf Tage lang mit drei „Delestages“ pro Tag fermentiert und weitere drei Tage lang in der Mazeration nach der Aguardentação verbleiben. Das Ergebnis war ein Wein mit hervorragendem Extrakt. Er verbrachte Zeit in der alten französischen Eiche Balseiros. Der Blend wurde im Mai 2023 hergestellt.
Rebsorten:
Traditional grape varieties
Verkostung:
Dichtes und undurchsichtiges Rubin. Intensiv und aromatisch sehr ausdrucksstark, mit großer Finesse und Aromen von harzigen Noten und schwarzen Früchten, Zistrose, Fruchtmarmelade und dunkler Schokolade. Im Mund der Geschmack reifer Früchte, unterstützt von einer lebendigen Säure und einer kräftigen Tanninstruktur, mit einem kraftvollen und schmackhaften Abgang.
Ratschläge speichern und servieren:
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Langes Entwicklungspotential, vorbehaltlich der Bildung von Ablagerungen. Dekantiert bei 13° bis 16° servieren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu fettem Käse und Desserts mit dunkler Schokolade.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält möglicherweise eine äußere Holz- oder Pappschachtel. Gegebenenfalls legen wir den Umkarton bei und verpacken ihn so, dass Beschädigungen während des Transports vermieden werden. Wir können jedoch nicht für Schäden am Umkarton haftbar gemacht werden, da nur das auf den Bildern abgebildete Produkt versichert ist. Wenn Sie spezielle Anweisungen oder Fragen zur Box haben, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden