Produktdetails
Von Freunden und vor Ort angeworbenen Arbeitern von Hand in 20-kg-Kisten geerntet. Auswahl der besten Trauben im Weinberg, ergänzt im Weinkeller mit Hilfe eines Sortiertisches. Vollständige Entrappung, Überführung der Weinmassen in den Gärtank aus Edelstahl, Vormazeration auf kalten Schalen, Beimpfung ausgewählter Hefen, anschließende Gärung und lange, sehr sorgfältige Mazeration auf Schalen mit Temperaturkontrolle. Kurze, monatelange Reifung in neuen französischen Eichenfässern höchster Qualität, gefolgt von 20 langen Monaten der Anonymität und regelmäßiger Konservierung in Edelstahltanks. Mindestens 6 Monate Flaschenreifung vor der Markteinführung.
Rebsorten:
Touriga Nacional
Verkostung:
Rubinfarben, konzentriert. Es hat die typische Blumenmatrix der Rebsorte und die eleganten Aromen kleiner schwarzer Beeren bewahrt. Strukturiert und voluminös mit etwas Gewürz-, Menthol- und Balsamico-Aromen, die ihm am Ende des Mundes eine angenehme Frische verleihen. Perfekt zum sofortigen Trinken, aber hervorragend zum Aufbewahren geeignet.
Ratschläge speichern und servieren:
Ideale Serviertemperatur 16 bis 18ºC.
Speisenempfehlung:
Ein sehr gastronomischer Wein, ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Ofenbraten und Käse.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 92 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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