Produktdetails
Biologisch angebaute Trauben aus Weinbergen auf der Hochebene von Beira Interior auf einer durchschnittlichen Höhe von 700 Metern mit Schiefer- und Granitböden. Alte Rebstöcke ohne Bewässerung. Von Hand geerntete Trauben, die sofort vollständig entstielt und zerkleinert werden. Gärung ohne Temperaturkontrolle mit wilden Hefen, mit sanfter Mazeration von Hand. Reifung in Zementfässern bis zur Abfüllung.
Rebsorten:
Mourisco,Rufete,Tinta Roriz,Borrão,Jaen,Tinta Amarela,Touriga Nacional
Verkostung:
Dieser Wein zeigt eine sehr fruchtige Nase von Wildfrüchten mit einer dezenten floralen Nuance, seine Jugend und Respektlosigkeit sind erkennbar, ein weicher, breiter und anhaltender Gaumen mit Frische und sehr weichen Tanninen.
Ratschläge speichern und servieren:
Bei einer Temperatur von 18ºC servieren.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Lammgerichten, Vorspeisen, Käse, Pasta und zur mediterranen Küche im Allgemeinen.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
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